martes, 3 de enero de 2012

Fittonia: planta de piel de serpiente (Fittonia: snakeskin plant)


Fittonia (Fittonia albivenis) pertenece a la familia Acanthaceae. Es una planta vistosa con venas delicadas que dibujan densas redes blancas sobre hojas verde oscuro, por lo que se conoce como planta de piel de serpiente. También hay fittonias con venas rosadas, rojas y verdes. Son perfectas para terrarios o jardines en botellas.  Requieren de humedad constante, suelo de turba pesado. Cultivar  exitosamente fittonias depende de mantener un ambiente suficientemente cálido, con temperaturas mínimas de 18º C (65ºF). Debido a su hábito de crecimiento se ven mejor en macetas aplanadas que en contenedores muy profundos.



Fittonia (Fittonia albivenis) belongs to the Acanthus family. Is a lovely plant with heavily veined leaves, conforming a fine net on the deep green leaves. You can also readily find fittonia with veins in pink, red and green. They are perfect for terrariums or bottle gardens. They require very high, constant humidity, peaty growing mixture. Growing fittonias successfully is largely dependent on maintaining a sufficiently warm environment. A miminum of 18º C (65ºF) is necessary. Because of their habit of growth they look better in shallow pots rather than full-depth containers.

Sachets de hierbas para el armario y la cocina (Herb sachets for the closet and kitchen)

Los sachets no son más que pequeñas bolsas o saquitos que proveen aromas y hasta sabor!! Entérate cómo lo hacen en este post.


Algunas plantas conservan aceites esenciales en sus hojas. Tal es el caso de la verbena (Verbena officinalis) y el limón (Citrus limon). Tome 5 a 8 hojas secas de verbena y limó para preparar su sachet. Agregue unas gotas de esencia de lavanda. Utilizando tela de gasa o lino, prepare unas bolsitas para llenarlas con las hojas y agregar la lavanda. Colóquelas dentro del armario, en gavetas, carros o hasta debajo de su almohada. Si el olor se debilita sólo aprételo un poco.



En su cocina, prepare un sachet de hierbas para dar sabor y aroma a su estofado de carne. Para ello, coloque 2 hojas de laurel (Laurus nobilis), 5 ramas de tomillo (Thymus vulgaris) y 8 granos de pimienta negra (Piper nigrum) en bolsitas de tela de gasa o lino. AL momento de sazonar con la sal, sumerja en su estofado el sachet de hierbas, reduzca el fuego y déjelo hasta que se reduzca la salsa. Sáquelo al momento de servir.

Some plants keep special essences on their leaves.  This is the case of verbena (Verbena officinalis) and lemon (Citrus limon) leaves. Take 5 to 8 dried leaves of verbena and lemon to prepare your sachet. Add few drops of lavender essence. Make up small bags with cheesecloth or line, stuff them with leaves attaching a length of ribbon to hang them by. Place the sachet in a linen closet, drawer, car or even in your pillow. Just give the bag a squeeze to release the aroma if it fades.
In your kitchen, prepare your herb sachet by placing 2 bay leaves, 5 sprigs of fresh thyme and 8 black peppercorns into a cheesecloth bag. Use it to cook beef, incorporate it at the time when you add salt and bring to a boil, then reduce heat and let uncovered until reduced.



viernes, 30 de diciembre de 2011

Cultivar una orquídea de hojas rayadas. Una orquídea diferente, su belleza está en las hojas (A different orquid, its beauty is on leaves)

Se trata de la orquídea joya o Ludisia discolor (Ker Gawl.) A.Rich., es originaria del sudeste de Asia y China, es única en su género y de hábito terrestre. Su principal atractivo está en las hojas que son de aspecto aterciopelado, de diversos tonos de verde rojizo con venas coloreadas de color gris plateado y anaranjado. Produce grupos de flores blancas de penetrante fragancia, pequeñas y abundantes. La floración dura de 2 a 3 semanas.



¿Cómo cultivarla?

Al ser su hábitat natural el bosque sombrío, la Ludisia discolor se puede tener en ambientes de semisombra, Si las hojas se aclaran hasta un color rojizo pálido, indica que está recibiendo demasiada luz. La maceta debe contener 50% de suelo abonado para orquídea y 50% cortezas de árboles, húmedo y bien drenado.



Named Jewel orchid or Ludisia discolor (Ker Gawl.) A.Rich., native from the southeast of Asia and China, is the only species in this terrestrial orchid genera. More than flowers the main attraction is due the attractive foliage. Leaves are velvety, of various shades of green with reddish veins colored with silver-gray and orange. Produce groups of White small flowers with strong fragrance that last from 2 to 3 weeks.

How ro grow it?
The  natural habit of this orchid is the shadow forest, Ludisia discolor, for this reason  can grow well in partial shade environments, if the leaves turn to a pale red color indicates that it is receiving too much light. The pot should contain 50% of fertile dark orchid soil, enough moisture and drained.



jueves, 29 de diciembre de 2011

Una estampilla para conservar el ambiente (A stamp to preserve the environment)


Una estampilla para un mañana verde (Put your stamp on a green tomorrow)

Como parte de un compromiso con la conservación del ambiente, la Oficina de Correos de los Estados Unidos ha creado una colección de 16 estampillas llamadas Go Green, las cuales muestran las cosas que cada uno de nosotros puede hacer para preservar el medio ambiente.

1. Reuse las bolsas
2. Arregle los botes de agua
3. Comparta el vehículo
4. Apague las luces que no estén en uso
5. Elija caminar
6. Viva verde
7. Compost
8. Deje que la naturaleza haga el trabajo
9. Recicle más
10. Use la bicicleta
11. Plante árboles
12. Evite las fugas desde el hogar
13. Use el transporte público
14. Use bombillos eficientes
15. Ajueste el termostatoi
16. Mantenga la presión en los neumáticos
As part of a Go Green commimtment, the United States Postal Sercice have designed a series of 16 Go Green stamps, showing what each of us can do to promote the health of our environment.

1. Reuse bags
2. Fix water liks
3. Share rides
4. Turn off lights not in use
5. Choose to walk
6. Go green
7. Compost
8. Let nature do the work
9. Recycle more
10. Ride a bike 
11. Plant trees
12. Insulate the home
13. Use public transportation
14. Use efficient light bulbs
15. Adjust the thermostat
16. Maintain tire pressure

Cómo hacer murales con plantas en el 2012? (How to grow plants on walls for the 2012?)

A sólo dos días de finalizar este año pensamos en nuestros propósitos para el nuevo año, nos inspirtamos en cosas nuevas y diferentes que queremos lograr, por ello, me pareció ideal dejarles este post sobre cómo usar las plantas para hacer algo diferente
en nuestra casa, apartamento u oficina en el  2012.

Se trata de murales con plantas, pequeños y sencillos de hacer,
prácticamente verdaderas obras de arte vivientes!!
Es cuestión de animarse y poner a volar la imaginación!!!!!




Lo importante: proveer a las plantas luz, agua y substrato necesario para su crecimiento.
Combinar plantas con diferentes tipos y texturas de hojas.
Son muy recomendables: helechos, orquídeas,  malangas y peperonias.




Just two days before the end of this year we think about our resolutions for the new year, we think about new and different things that we want to achieve.
For this reason, it seemed ideal to let this post on
how to use plants to do something different
in our house, apartment or office in 2012.

It is like grow plants on the walls, they can be small and simple to make,
 living art with plants!
It's a matter of imagination !!!!!

Tips: the most important thing is to provide light, water and substrate necessary for plant growth.
Combine plants with differen leaves types and textures.
Ferns, orchids, malanga and peperonia are highly recommended.




lunes, 26 de diciembre de 2011

Después de tanta fiesta: cómo limpio mi horno? (After all this party how can I clean my oven?)

Limpiar el horno es la tarea que nadie quisiera realizar. Pero inevitablemente después de tanta fiesta, no podemos escapar de ello. 

En este post les dejo algunos tips para que limpiar el horno sea más fácil.

A manera preventiva, si se frota el horno limpio con un paño impregnado con bicarbonato de sodio, la grasa no se pegará tanto y será más fácil limpiarlo.

Mientras que para grasa muy pegada, se mezcla 1 cucharada de kerosene con 2 cucharadas de sal para frotar las manchas. Luego, enjuague con agua caliente (usando guantes de goma).   



Verter sal sobre los derrames de comida que ocurran mientras cocinamos u horneamos, previene que éstos se carbonicen.
Coloque sal sobre estos derrames tanto sobre hornillas como dentro del horno.
La sal previene el olor a quemado y facilitará quitar la mancha o derrame  cuando la superficie se enfríe.

Así que buena suerte !!!

Everyone' s least favorite task is made easier if you rub the oven clean with a damp cloth dipped in baking soda.

For heavy soliling, mix one tablespoon of kerosene with 2 tavlespoon of salt and scrub into the stainig. Rinse off with hot water (wearing rubber gloves).

Pouring salt onto food-splills on the stovetop while you are cooking prevents them from burning.
This also work inside the oven  and is very useful.
This simple treatment prevents the worst of the smells and the spill can be wiped up easily when the oven is cool.
Good luck !!!

Cómo hacer un potpourri con flores y especias. Sachet de flores y especias (Plants and flowers to make a potpourri)




Popurrí es una mezcla de partes secas, plantas olorosas, incluidas las flores, hojas, semillas, tallos y raíces. La base de la composición consiste en los aceites aromáticos encontrados dentro de la planta. La gente ha usado popurrí durante siglos para decorar y agregar fragancia a sus hogares.
La fabricación del popurrí casero requiere poco tiempo, pero el producto final tiene una duración de años.



Ingredientes:
5 Tazas de flores fragantes
1/2 Taza de cáscara de limón
5 cucharadas de especias molidas como clavo de olor, nuez moscasda o cardamomo
12 gotas de aceite esencial de su elección  como lavanda, romero, geranio o limón
2 cucharadas de un fijador como raíz de Florencia o  goma arábiga
Elementos para dar textura: tallitos, conchas o piñas de madera
Recipiente de vidrio grande
Cuchara de madera

Coloque las flores secas y los elementos para textura en el recipiente formando capas con el fijador.

Agregue las especies molidas y finalmente las gotas de aceites esenciales.

Si al oler la mezcla el aroma no le satisface,  ajuste las cantidades de los diferentes elements hasta que sea de su agrado.



Ubique la preparación en un recipiente con tapa.



Almacénela durante 4 a 6 semanas en un lugar fresco y oscuro para permitir que las esencias se desarrollen. Remueva o agite cada 2 o 3 días.


Arregle su potpourri en platos, bandejas, cestas o jarras de vidrio. Use el potpourri para llenar  sachets.



Potpourri is a mixture of dried, sweet-scented plant parts including flowers, leaves, seeds, stems and roots. The basis of the potpourri is the aromatic oils found within the plant. People have used potpourri for centuries to decorate and add fragrance to their homes. Making homemade potpourri requires little time, but the finished product lasts for years.



Ingredients:
  •  5 cups fragrant dried flowers
  •  1/2 cup dried citrus peel
  • 5 tbsp. ground spices such as cloves, nutmeg or cardamom
  • 12 drops of essential oils of your choice as lavender, rosemary, geranium or lemon
  • 2 tbsp. fixative such as orris root or gum bezoin
  • Texture elements: bark, shells or pinecones
  • Large bowl
  • Non-metal spoon
Put the dried flowers and texture elements into a bowl layering with fixative.
Add the ground spices and, finally, drop in the essential oils.

Smell the mixture. if the blend of scents is not satisfactory, try adjusting the ratios of different elements until you are pleased.


Pour mixture into a covered container.


Store 4 to 6 weeks in a cool, dark area to allow the scent to develop. Shake or stir every 2 to 3 days.


Arrange potpourri in dishes, trays, baskets or glass jars. Use potpourri to fill sachets.