lunes, 26 de septiembre de 2016

Cultivar plantas de Stevia o Hierba dulce en macetas (Growing stevia or sweet weed plants in pots)

He estado trabajando con la especie Stevia rebaudiana, (Asteraceae), comúnmente conocida como Stevia. Se utiliza para obtener azúcar ya que tiene un poder edulcorante 300 veces mayor al del azúcar de caña con la ventaja de que su aporte de calorías es cero.


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miércoles, 20 de julio de 2016

Problemas con mi lucky bamboo o bambú de la suerte. Se está poniendo amarillo (My lucky bamboo is turning yellow)

Retomando entradas sobre preguntas que me hacen por esta vía, voy a aprovechar ésta consulta y fotos para ayudar a estos bambú y a otros que puedan estar presentando problemas similares.

Consulta:
Tengo dos tallos de lucky bambú. Tienen como año y medio conmigo. Siempre han estado muy saludables y hermosos. Pero hace como un mes que he notado algunas hojitas amarillentas y secas. 
¿Es posible que también agarren plagas? En caso de plagas en el bambú ¿qué se puede aplicar y como? ya corte las puntitas secas como leí en su blog. Pero ¿Cómo elimino esas manchas amarillas en el centro de las hojas? solo son algunas. 
De resto sus raíces y su tallo lucen bien saludables!

No quisiera que muera..... ya que ha estado en mi negocio desde que inicie!

Recomendaciones:
Según lo que veo en cada foto te iré haciendo mis recomendaciones:
En estas dos primeras fotos se puede ver que los brotes están bastante alargados, lo cual me indica que a la planta le ha faltado cantidad de luz (o intensidad), para cubrir sus requerimientos. Ellas pueden permanecer así por un tiempo, sin embargo, llega un momento en el cual empieza a notarse en el alargamiento excesivo de los entrenudos y de las hojas.
El proceso de deterioro comienza cuando la planta fotosintetiza por debajo de los requerimientos que tiene para cubrir los gastos energéticos por respiración de hojas y raíces, y allí comienza el amarillamiento de las hojas.




En estas fotos de abajo se puede ver que ya los daños se han ido esparciendo a las hojas, tal como el amarillamiento que te mencionaba arriba. 
Más aún cuando se observa este quemado en los bordes o márgenes de las hojas, podría casi estar segura de que la planta ha permanecido en un sitio con poca ventilación.








 


Respecto a las plagas, en el caso de tu bambú no parece ser ésto debido a ninguna plaga.
Si fuera así podrías hacer un control manual, bien ecológico, pero este no es el caso.

Otras Recomendaciones:

Colocar la planta en un lugar donde reciba luz intensa por varias horas al día, donde no le de el sol directamente y más ventilado. (es decir donde el aire corra, no sea el mismo de todo el día).

Podrías quitar las porciones amarillas cuando están en la punta de las hojas solamente.

En este momento, el alargamiento excesivo de los entrenudos es irreversible, lo que debes procurar es que la planta recupere su verdor y se mantenga.
Fertilizar con nitrógeno líquido (unas 3 gotas son suficientes para el tamaño del vaso que tienes)

Podrías usar agua de coco por una semana, pero estar pendiente de cambiarla porque se descompone muy fácilmente cuando no está refrigerada.

Energéticamente, recuerda que esta es una planta que como tú misma mencionas ha estado en tu negocio desde que iniciaste. Verifica ¿cómo están las finanzas, si hay estancamiento o en el caso de que necesitas revisar o renovar alguna de las áreas de tu empresa...?
Paralelamente a los cambios y recomendaciones para tu planta actual, podrías comprar otra cañas de lucky bambú y colocarlas en un lugar apropiado para energéticamente equilibrar el proceso.
Saludos...y éxito!




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jueves, 30 de junio de 2016

Multiplica árboles frutales usando técnicas de propagación vegetativa (Multiply your fruit trees using air layering vegetative propagation techniques)

El objetivo fundamental de la propagación vegetativa, es obtener plantas usando partes vegetativas de la planta, diferentes a las semillas. Éstas pueden ser ramas, raíces, tallos y hojas. Existen muchas técnicas de propagación vegetativa adecuadas a la parte de la planta que se va a utilizar, la que les voy a detallar en este artículo es la técnica del acodo o acodado. ¿Qué es un acodo? El acodo o acodado es una técnica que utiliza la porción apical de una rama, en tallos que jóvenes, de alrededor de un año de edad para obtener una nueva planta. 

¿Qué necesitas para hacer un acodo? Una rama leñosa o semi leñosa de un árbol o arbusto que tenga al menos 1 cm de diámetro, creciendo en una planta de al menos 1 año de edad. 

¿Qué materiales necesitas para el acodo? Tijeras, tierra abonada húmeda, bolsa plástica, cuerda o cinta de plástico para amarrar.


¿Cómo se realiza el acodo? El primer paso es seleccionar la rama, el segundo es cortar un porción o tira de corteza de 2 cm de ancho, aproximadamente, que va desde la punta (justo por debajo de las hojas), hasta unos 20 cm más abajo hacia el tallo. Tercero, una vez cortada la tira de corteza, se aplica una hormona de enraizamiento y se vuelve a colocar por encima la tira de corteza previamente cortada. Finalmente, toda el área del corte se cubre con una bolsa de plástico fino en la cual se ha colocado tierra abonada húmeda y se cierra en ambos lados usando la cuerda o la cinta de plástico apretando bien. Esperar unos 30 días. 

¿Cómo sabré si el acodo está listo? Sabrás que el acodo está listo cuando al abrir la bolsa plástica con cuidado, observes que hay formación de raíces nuevas en la rama acodada. Entonces, es el momento de cortarla y sembrarla en tierra para que se desarrolle la nueva planta.

¿Qué plantas se pueden propagar por acodos? Muchos árboles frutales como: litchi (Litchi chinensis), guayaba (Psidium guajava), mango (Mangifera indica), macadamia (Macadamia integrifolia), níspero (Eriobotrya japonica), aguacate (Persea americana), zapote (Pouteria sapota) y algunas ornamentales como: cayena (Hibiscus rosa-sinensis), el cepillo (Callistemon sp.), el croto (Codiaeum sp.) entre otras. 

En la primera foto se puede una la planta de litchi (Litchi chinensis) con frutos y en la de abajo un acodo en una rama de un árbol de litchi.



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The main objective of vegetative propagation is to obtain plants from vegetative parts of the plant different seeds. These can be branches, roots, stems and leaves. There are many vegetative propagation techniques appropriate to the part of the plant that is to be used in order to obtain a new plan. Let´s consider in this article the air layering or layered technique. 

What is the Air Layering? This technique is used nearest to the tip of the branch, when stems are lignified, in a plant at least one year old. What do you need to air layering propagation? A woody or semi- woody branch of a tree or shrub that has at least 1 cm in diameter , growing in a plant of at least 1 year old. 

What materials need for layering? Scissors, moist potting soil, plastic bag, plastic ribbon.



How do I do the air layering? First, cut a strip of bark is approximately 2 cm wide on the stem about 20 cm from the tip (just below a leaf stalk, or join). Second, apply a rooting hormone and place the moist potting soil under the strip. Finally, cover the cut with a thin plastic bag, which is opened at both ends. Rooting material must be placed in the bag before it is sealed. 





How will I know if the air layering is ready? You will know that the air layering is ready when opening the plastic bag carefully; you observe that new roots have been formed in the elbow branch. So it's time to cut and sow in soil and let the new plant to growth.



What plants can be air layered? Many frutal trees as: lytchee (Litchi chinensis), guayaba (Psidium guajava), mango (Mangifera indica), macadamia (Macadamia integrifolia), níspero (Eriobotrya japonica), aguacate (Persea americana) and zapote (Pouteria sapota), also some ornamental plants as: hibiscus (Hibiscus rosa-sinensis), bottle brush (Callistemon sp), croton (Codiaeum sp.) among others.






lunes, 6 de junio de 2016

¿Qué es la MORINGA y para qué sirve? ¿Puedo cultivar moringa en mi jardín? Can I grow moringa?



¿Qué es la MORINGA y para qué sirve?
La moringa es una planta que posee numerosas propiedades beneficiosas tanto para la nutrición humana como en contra de las enfermedades. En este sentido, se ha llegado a denominar "hierba mágica" o “árbol de la vida”. Ha sido utilizada para combatir la hambruna en los países pobres durante muchos años. 
La FAO reporta que sus hojas son ricas en proteínas, vitaminas A, B y C, y minerales: muy recomendables para mujeres embarazadas y lactantes, así como para niños pequeños. Las hojas, con alto contenido de calcio y hierro, se usan como equivalente de las espinacas. Las hojas de este árbol contienen altas dosis de los aminoácidos: cisteína y metionina, que a menudo escasean en los alimentos. Las vainas jóvenes son comestibles y su sabor es parecido al de los espárragos. Entre los usos medicinales se pueden destacar: los guisantes verdes de los frutos de moringa y las flores pueden cocinarse para consumirse como té. Alivia el resfriado. 
Las semillas y cortezas, se utilizan para tratar problemas circulatorios. Adicionalmente, de acuerdo con la FAO, los productos derivados de la moringa tienen propiedades antibióticas, contra el tripanosoma y la hipotensión o tensión baja. Cura los espasmos, las úlceras y las inflamaciones, disminuye el colesterol y los niveles de azúcar en la sangre. 
El saber popular dice que cura y previene hasta 300 enfermedades, incluidas la diabetes, los dolores de cabeza o el acné, aunque no hay estudios científicos que demuestren esta teoría. 

¿Dónde crece la moringa?
La moringa (Moringa oleífera) es originaria del norte de India, pertenece a la familia Moringaceae y abunda en muchos países tropicales y subtropicales. Se cultiva en África, Asia tropical, América Latina y el Caribe, Florida y las islas del Pacífico. En América Latina puede encontrarse, principalmente, en Cuba y República Dominicana. También en Paraguay y Argentina. 
Crece en casi cualquier tipo de suelo, incluso en los muy áridos. En algunos lugares se conoce como "palo de tambor" por la forma de sus vainas, rábano picante debido al sabor de sus raíces o marango. Crece en los alrededores del Himalaya, siendo la especie con mayor valor económico. 


¿Puedes cultivar moringa en tu jardín?
La moringa, es una especie relativamente fácil de cultivar y de crecimiento rápido. Si bien es cierto que el crecimiento del árbol toma aproximadamente un año en alcanzar unos 5 metros de altura, durante este período puedes ir utilizando las hojas tiernas.

Se siembra a partir de semillas o de esquejes. La siembra de semillas se realiza directamente en el suelo o en macetas. Para ello realiza agujeros de no más de 5 cm de profundidad, riega ligeramente y coloca la semilla, tapa apretando la tierra y vuelve a regar. Se debe mantener el suelo húmedo durante 7 a 10 días.

Para sembrar por esquejes, el material se obtiene de las ramas de un árbol de moringa adulto, se dejan enraizar en agua y luego se siembran en el suelo o en macetas. La temperatura para el crecimiento ideal de la moringa es de 22-35 ºC. Puede resistir temperaturas más bajas y mayores a los 40ºC. En cuanto a los requerimientos de agua, la moringa es un árbol muy resistente a la sequía. Excesos de humedad en el suelo pueden causar pudrición de raíces.


Biotipo y crecimiento
El árbol de moringa es de crecimiento rápido, en el primer año puede alcanzar los 5m de altura, más tarde puede alcanzar hasta 10 m. Es de hoja caduca y sus ramas se abren en forma de paraguas produciendo flores de olor dulce durante el año. Su fruto es largo y distintivo. Se puede podar una vez por año para limitar su altura, retirar las ramas viejas y generar aparición de brotes tiernos. Su raíz es pivotante y profunda. La floración ocurre una o dos veces al año y se inicia a los 8 meses después de la siembra. Los frutos son de tipo vaina y maduran en un período de 3 meses.

Riesgos

Casi todas las partes de la planta pueden utilizarse en medicina y nutrición, sin embrago, los expertos advierten sobre la moderación en el consumo de moringa, pues entre sus efectos secundarios se incluyen pérdida de sueño, exceso de glóbulos rojos y acidez. Su consumo excesivo puede resultar peligroso, por ello el uso debe ser el apropiado y la forma de preparación la más adecuada para obtener los resultados esperados.



What is moringa and what is it used for?
Moringa is a plant that has many beneficial properties for both human nutrition and against disease. In this sense, it is called "magic herb" or "tree of life". It has been used against famine in poor countries for many years. FAO reports that its leaves are rich in protein, vitamins A, B, C and minerals: highly recommended for pregnant and lactating women and for young children. Leaves are high in calcium and iron, they are used as equivalent to spinach. They contain higher doses of amino acids: cysteine ​​and methionine, which are often scarce in food. The young pods are edible and they taste like asparagus. 
Among the medicinal uses can be highlighted: green peas moringa fruit and flowers can be cooked to be consumed as tea for cold relieve. The seeds and bark, are used to treat circulatory problems. In addition, according to the FAO, moringa products have antibiotic properties against trypanosome and hypotension or low voltage. Cure spasms, ulcers and inflammation, lowers cholesterol levels and blood sugar. Conventional wisdom says that cures and prevents up to 300 diseases, including diabetes, headaches or acne, although there are no scientific studies proving this theory.

Where does it grow?
The moringa (Moringa oleifera) is native to northern India and is abundant in many tropical and subtropical countries. It is grown in Africa, tropical Asia, Latin America and the Caribbean, Florida and the Pacific Islands. 
In Latin America it can be found mainly in Cuba and Dominican Republic. Also, in Paraguay and Argentina. In some places it is known as "drum stick" by the shape of their sheaths, horseradish flavor due to its roots or moringa.
 

Can you grow moringa in your garden?
Moringa, is a relatively easy and rapidly growing species. It is sown from seed or cuttings. The seeding is done directly on the ground or in pots. Perform holes no more than 5 cm deep, water lightly and places the seed, cover tightening land and water again. It should keep the soil moist for 7 to 10 days.

To plant cuttings, obtain material from the branches of an adult moringa tree, leave them in water until rooted and then plant them in the ground or in pots. The ideal temperature for moringa growth is 22-35 °C. It can withstand lower and higher temperatures up to 40 °C. Regarding water requirement, moringa is a drought resistant tree. Excess soil moisture can cause root rot.

The moringa tree grows fast. At the end of the fisrt year it can reach 5m high, later reachs up to 10 m. It is deciduous and its branches open umbrella-shaped. Flowers produce sweet smell throughout the year. It fruits are long and distinctive. It can be pruned once a year to limit their height, remove old branches and generate emergence of young shoots. The moringa tree has a deep taproot. Flowering occurs once or twice a year and starts at 8 months after planting. The fruits are sheath-type and mature over a period of 3 months.

Risks
Almost all parts of this plant can be used in medicine and nutrition, however, experts warn for moderation in the consumption of moringa due side effects as sleep loss, excess red blood cells and acidity. Use of moringa should be appropriate to obtain the expected results.



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viernes, 3 de junio de 2016

Hermosas Orquídeas floridas en el 20º Festival Internacional de Orquídeas en Redland (Beautiful orchids with flowers in the 20th International Festival of Orchids in Redland)

La celebración del 20th Festival Internacional de Orquídeas en Redland realizado este mes de mayo contó con la participación de 63 vendedores (27 nacionales y 14 del extranjero), coleccionistas, y cultivadores de orquídeas quienes pudieron observar la belleza de estas plantas y comprar muchas de ellas. Fue así como el Fruit and Spice Park ubicado en Homestead, sirvió de escenario natural donde se dieron cita miles de personas que asistieron al evento de estas plantas tan espectaculares.

Redland Professional Orchid Growers, INC, se formó en 1996 con dos objetivos fundamentales, primero: promover el área de Redland como un centro para el cultivo de orquídeas  y segundo: producir plantas de calidad para competir en el mercado regional y nacional.

Una de las principales atracciones del Festival fue la exhibición de las plantas de orquídeas que participaron en el concurso arbitrado. Allí resaltaron especímenes de Phalaenopsis, Vandas con flores color naranja, Dendrobium con más de 300 flores estaban entre las ganadoras. El primer lugar lo obtuvo una planta de Vanda sanderiana & large vanda quién ganó el trofeo a las mejores flores. Así miso Allied aridinae obtuvo el trofeo por su hermoso ramillete de flores de color fucsia y Dendrobieae ganó el trofeo por ser una de las más raras y mejor cultivada, ésta presentaba más de 20 tallos llenos de inflorescencias con flores blancas de impactante belleza arregladas a manera de espigas.



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This month of May orchid growers celebrates the 20th International Festival of Orchids in Redland, with the participation of 63 Sellers (27 national and 14 from abroad), collectors, and orchid growers who enjoyed the beauty of these plants and bought many of them. The Festival took place at the Fruit and Spice Park located in Homestead, as a natural scenario where thousands of people attended at the event around these gorgeous plants.

Redland Professional Orchid Growers, Inc., was formed in 1996 with two main goals, first: to promote the Redland area as a center for orchid growing, and second, to find a strategy to effectively market their high quality plants in the face of fierce competition in the regional and national market.


One of the main attractions of the festival was the display of orchid plants submitted for judging. Specimens of Phalaenopsis, Vanda with orange flowers, Dendrobium with more than 300 flowers were among the winners. First place went to a plant wide Vanda sanderiana, it won the trophy for amazing flowers. Allied aridinae won the trophy for its beautiful bouquet of fuchsia flowers and Dendrobieae won the trophy for being one of the rarest and best cultivated, with more than 20 stems full of inflorescences with white flowers of striking beauty arranged in spikes.







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domingo, 1 de mayo de 2016

Mi lucky bambú tienes las hojas amarillas, ¿qué hago?

Esta es una pregunta muy frecuente: 
"A mi bambú se le están poniendo las hojas amarillas ¿Qué hago?"

La Dracaena sanderiana comunmente conocida como lucky bambú, es una planta muy utilizada en interiores de casas y oficinas, sin embargo, puede crecer en tierra y tener un verdor intenso siempre y cuando se mantenga en condiciones adecuadas.

En esta entrada les dejo fotos de una planta de bambú cuyas hojas se están tornando amarillas.

Las recomendaciones para un caso como este son las siguientes:

Los entrenudos alargados en los brotes son indicativo de que el lucky bambú ha estado en condiciones de iluminación que no cubre sus requerimientos.

Esta planta tiene una caña bastante larga y ha producido raíces por lo que es recomiendo colocarla en un lugar donde reciba más intensidad de luz, pero no sol directo. Debido a que tiene muchas hojas,  podría estar requiriendo nitrógeno, se podría añadir al agua unas tres gotas de fertilizante  líquido con nitrógeno.

El envase de la foto, podría ser inapropiado pues favorece el desarrollo de numerosas raíces (la base es como forma de un bowl).
Es recomendable colocarlo un envase completamente tubular y rodear la base de la caña con piedras. Esto contribuirá a mantener las raíces más compactas. Incluso se podría hacer una poda de raíces al momento de cambiar el envase.

La altura del agua en el florero o contenedor debe ser de aproximadamente un tercio de la altura de la caña.





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https://www.youtube.com/watch?v=VFUWIl0sQ50&list=RDVFUWIl0sQ50

viernes, 29 de enero de 2016

“Buenas Tardes o Vicaria” Una planta fácil de cultivar que alegrará tu jardín

Dra. María Ferrarotto

ladoctoadelasplantas@hotmail.com


La especie comúnmente conocida como buenas tardes o vicaria, (Catharanthus roseus), pertenece a la familia de plantas Apocynaceae y es una alternativa viable para darle color al jardín ya que es una planta de bajo mantenimiento, es decir, no requiere poda, no posee espinas, crece muy rápido y se reproduce generando nuevas plántulas espontáneamente cuando las semillas van cayendo al suelo y germinan cerca de la planta madre.

La vicaria, es una planta que crece a plena exposición solar. Es una hierba anual, leñosa en su base y muy ramificada, que puede alcanzar hasta 80 cm de altura. Presenta hojas de color verde oscuro, brillantes en el haz, sus ramas pueden ser erectas o decumbentes y sus flores relativamente grandes son axilares, solitarias, de corto pedúnculo que van desde el blanco, blanco con centro rojo, blanco con centro disperso hasta el rosa violeta. Su fruto es un folículo dehiscente que contiene numerosas semillas (más de 20) de color negro.

Esta planta se multiplica generalmente por semillas, aunque también mediante estacas de tallo semi lignificadas con un éxito de alrededor del 50 %. Es más recomendable multiplicarla por semillas, para lo cual, se recomienda hacer semilleros en naves techadas o canteros, se humedece la tierra un día antes de la siembra y se trazan surcos superficiales (de 1,5 cm de profundidad) espaciados a unos 8 cm. Las semillas se distribuyen a chorro corrido a lo largo de los surcos y se cubren con una ligera capa de tierra. De esta manera, alrededor de los 10 días se inicia la germinación. Se requieren aproximadamente 400 gramos de semillas para obtener las plantas necesarias para cubrir una hectárea. 

Fecha para realizar los semilleros: está enmarcada entre noviembre y mayo, aunque parece que la mejor fecha resulta el mes de enero. Al principio se aplicarán riegos diarios de baja lámina, luego se espacian a días alternos hasta su trasplante. 

A los 60 días después de la siembra cuando las plantas hayan alcanzado entre 10 y 15 cm de altura, se realiza el trasplante. En ese momento se humedece bien la tierra para sacar las plántulas evitando dañar las raíces.

Si es para cultivo a nivel comercial, las plántulas se colocan en los surcos a una distancia de 90 x 30 cm, equivalente a 37.000 plantas por hectárea, este espaciamiento entre plantas favorece su crecimiento erecto.

Si se van a cultivar en macetas, se debe seleccionar una maceta de al menos unos 50 cm de profundidad y unos 40 cm de diámetro. En una misma maceta se puede colocar plantas de buenas tardes con flores de varios colores para lograr un hermoso efecto de colorido para el jardín.


Foto crédito:
seedpods and seeds.
Photograph by: Didier Descouens
Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0



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martes, 12 de enero de 2016

Cultivando Plantas para fortalecer el Sistema Inmunológico (Growing plants to reinforce the immune system)

Siempre oímos hablar del sistema inmunológico asociado al hecho de que cuando los niños están pequeños hay que dejar que jueguen con tierra y que anden descalzos en la supuesta premisa de que su sistema inmunológico se estará fortaleciendo. Esta  práctica no está muy lejos de la realidad, puesto que hoy en día se sabe que el sistema inmunológico es capaz de producir más de 100 billones de anticuerpos, de tal manera que puede reconocer el ataque de casi cualquier cosa que se ponga en contacto con el mismo. Más aún, el sistema inmunológico tiene memoria, de modo que si en meses, años o décadas posteriores el germen aparece nuevamente, los anticuerpos rápidamente entrarán en acción. Dependiendo del invasor que el sistema inmunológico encuentra, dispara defensas específicas o anticuerpos específicos que son proteínas diseñadas para matar un tipo específico de agente invasor.

Te preguntarás ¿Qué tiene que ver el sistema inmune con la siembra de plantas?, la respuesta es sencilla debido a que la mayor protección que puedes darle al sistema inmunológico es con una alimentación balanceada rica en frutas vegetales, granos enteros, semillas, nueces y pescado.

Las zanahorias (Daucus carota), batata (papa dulce o camote) (Ipomoea batatas) y las espinacas (Spinacea oleracea) son los mejores alimentos para fortalecer el sistema inmunológico debido a su alto contenido de beta carotenos. Las investigaciones demuestran que tomar 15 a 30 miligramos de beta carotenos al día equivale a comer dos zanahorias grandes y puede tener un buen impacto sobre el sistema inmunológico.

Afortunadamente, estas tres especies son de ciclo corto y fáciles de cultivar a pequeña y gran escala. A continuación te dejo información útil para la siembra de estas especies:

Zanahorias:
Generalmente se siembran al aire libre, entre marzo y julio y se cosecha durante todo el verano y el otoño. Existen variedades tempranas como ´Nantes 2' la cual puede sembrarse a principios de febrero bajo campanas de cristal o en las fronteras de efecto invernadero. Cultivar zanahorias bajo invernaderos de vidrio ayuda a calentar el suelo y acelera la germinación que es particularmente útil si usted vive en regiones frías o quiere hacer una siembra temprana.

Espinaca:
Se siembran las semillas directamente en el suelo en los meses de marzo a agosto. El suelo debe ser fértil, con buen contenido de humedad en sol o semi sombra. Sembrar las semillas a una profundidad de 1 cm (½") a una distancia de 30 cm (12") entre plantas en suelo bien rastrillado. Cuando las plántulas tengan un tamaño lo suficientemente grandes como para manipularlas entresacar las plántulas menos vigorosas. Siembre cada 3 a 4 semanas para un suministro continuo de hojas de espinaca durante todo el verano y el otoño

Brotes de batata:
A diferencia de las patatas normales las batatas se cultivan a partir de tallos herbáceos con hojas. Estos son los largos “brotes” que se han eliminado de tubérculos de camote. Los brotes no tienen raíces, aunque a veces hay signos de pequeñas raíces que comienzan a aparecer. Las raíces crecerán una vez que el brote sea plantado en la tierra. Las patatas dulces requieren altas temperaturas de 21-26 ºC (70-78 ºF) , y su larga tallos necesitan mucho espacio , ya que tienen un hábito de crecimiento vigoroso.






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We have always known about the immune system associate with the fact that when kids are little we have to let them play with soil and walk with no shoes in order for them to improve the system. This practice is not too far from reality because research has shown that the immune system is capable of making more than 100 billion types of antibodies, so it can recognize an attack just about anything it comes into contact with. What´s more, it has a long memory. If that the same germ ever comes back, month, years, or decades later, the appropriate antibodies will quickly go into action. Depending of the invader it encounters, it launches customized weapons called antibodies, which are proteins designed to kill one particular invader and no other.

Probably you are wondering: What does the immune system has to do with growing plants? The answer is simple, the most powerful protection you can give your immune system is to eat a well-balanced diet containing a variety of fruits, vegetables, whole grains, seeds and nuts and sea food.

Carrots (Daucus carota), sweet potato (Ipomoea batatas) and spinach (Spinacea oleracea) are excellent sources of beta-carotene. In fact, research has shown that getting 15 to 30 milligrams of beta-carotene a day, the amount in one or two large carrots, can have a significant impact on immunity.

Fortunately these are species of short life cycle and easy to grow. Here are some tip to grow them:

Carrots
Carrots are normally sown outdoors between March and July and harvested throughout the summer and autumn. Early varieties such as ‘Nantes 2’ can be sown as early as February under cloches or in greenhouse borders. Growing carrots under glass structures helps warm the soil and speeds up germination, which is particularly useful if you live in cold regions or want to make an early start.

Spinach
Direct sow spinach outdoors from March to August in well prepared, fertile, moist soil in sun or semi shade. Sow seeds thinly at a depth of 1cm (½") in drills 30cm (12") apart in soil which has been raked to a fine tilt. When large enough to handle, thin out less vigorous seedlings. Sow every 3 to 4 weeks for a continual supply of spinach leaves throughout summer and autumn.

Sweet potato slips
Unlike normal potatoes, sweet potatoes are grown from ‘slips’. These are the long shoots with leaves that have been removed from ‘chitted’ sweet potato tubers. ‘Slips’ don’t have roots, although sometimes there are signs of small roots beginning to appear. The roots will grow once the ‘slip’ has been planted. Sweet potatoes require high temperatures of 21-26 ºC (70-78 ºF), and their long stems need plenty of space as they have a vigorous growth habit.