El cultivo hidropónico, es también llamado cultivo de plantas sin suelo. Por tal motivo, el crecimiento y la producción de plantas cultivadas bajo esta modalidad, dependerá del aporte de nutrimentos que ofrece la solución nutritiva en la cual se desarrollan.
Hoy en día las sales fertilizantes pre mezcladas que contienen todos los elementos necesarios para la planta, están disponibles en tiendas especializadas. Se han formulado numerosas soluciones nutritivas en las cuales, la proporción de los diversos elementos varía con la fabricación, pero todas son muy similares. Las sales premezcladas se disuelven en la cantidad de agua apropiada y se utilizan directamente para preparar la solución que servirá de medio de nutrición para las plantas. Se pueden hacer ajustes de elementos en forma individual cuando sea necesario y cuando algún cultivo lo requiera.
Los seis macronutrimentos utilizados en las soluciones son: nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio y azufre. Estos macronutrimentos pueden ser suplidos por tres sales: nitrato de potasio, fosfato de calcio y sulfato de magnesio.
La concentración óptima de varios nutrimentos que integran la solución depende de algunos factores como: la fase de crecimiento en que se encuentra la planta, los requerimientos de una planta en fase vegetativa son diferentes a los de una planta en fructificación. La estación o clima, la calidad del agua, la edad de la planta. Adicionalmente, las plantas no necesariamente absorben los nutrimentos en la misma proporción en que éstos se encuentran en la solución, la planta absorberá algunos elementos tales como el magnesio, sólo si la cantidad presente en la solución es mayor que la cantidad requerida. Las raciones o cantidades de nutrientes en la solución, están sujetas a cambios continuos ya que se modifican en función de lo que absorberán las raíces. En consecuencia, después de un período de tiempo, la solución contendrá grandes cantidades de algunos elementos y agotamiento de otros. Si algunos iones aumentan demasiado, la solución deberá cambiarse antes de la que la concentración afecte severamente a la planta.
Las sales deben prepararse con una precisión de 3-5%. La cantidad de agua requerida se coloca en el tanque de las soluciones bajo agitación continua y vigorosa y las sales se van agregando una a una hasta que se disuelvan por completo. Los micronutrimentos son boro, manganeso, zinc, cobre, hierro y molibdeno. Éstos se incorporan más efectivamente a la solución si se tienen preparados por separado como soluciones stock. Cabe señalar que la solución de hierro es sensible a la luz y el hierro precipita con los fosfatos de la solución, por lo que es recomendable agregarlo al tanque de la solución nutritiva en el momento del riego. Algunos secuestrantes de hierro pueden ser utilizados para suplir hierro. Por otra parte, el ácido bórico y las sales boratadas no son muy solubles en agua fría por lo que se recomienda prepara las soluciones de boro en agua hirviendo.
Se debe llevar un registro o anotaciones sobre adiciones, cambios, y concentraciones de la solución nutritiva.
Today premixed fertilizer salts containing all the elements necessary for the plant, are available in specialized stores. There are numerous nutrient solution, in which the proportion of the various components varies with the production, but they are all very similar. Premixed salts are dissolved in the appropriate quantity of water and used directly for preparing the solution in order to serve as a nutrient medium for plants. You can make individual adjustments for any elemet when necessary and when a crop requires it.
Macronutrients used in hydroponic solutions are six: nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, magnesium and sulfur. These macronutrients can be supplied by three salts: potassium nitrate, calcium phosphate, and magnesium sulfate.
The optimum concentration of various nutrients that make up the solution depends on several factors including: the growth phase in which the plant is located, the requirements of a plant (during the vegetative phase requirements differ from those of a fruiting plant). The weather, time of the year or the quality of the water, the age of the plant are also important. Additionally, plants do not necessarily absorb nutrients in the same ratio as they are in the solution; the plant will absorb some elements such as magnesium, only if the amount present in the solution is higher than the required amount. Portions or amounts of nutrients in the solution; are subject to constant change and that change depending on what the roots absorb. Consequently, after a period of time, the solution mayl contain large amounts of an element and depletion of some other elements. If some ions increase too much, the solution should be changed before the concentration severely affects the plant.
The salts are prepared with an accuracy of 3-5%. The required amount of water is placed in a tank under continuous and vigorous stirring and salts are added one by one until they dissolve completely. Micronutrients are boron, manganese, zinc, copper, iron and molybdenum. These are more effectively incorporated into the solution if you have them prepared separately as stock solutions. Note that the iron solution is light sensitive and the iron phosphate precipitated from solution; it is recommended to add it to the nutrient solution tank by the time of plant irrigation. Some iron chelators can be used to supplement iron. Furthermore, the boric acid and the borated salts are not very soluble in cold water therefore recommended boron solutions prepared in boiling water.
You should keep a record of additions, changes, and concentrations of the nutrient solution.